He cocinado toda mi vida, cuando era chica soñaba con ser bailarina mientras hacia sopas con flores y tortas de barro, con el tiempo cambié y quise ser diseñador gráfico, lo cual fue un sueño realizado, estudié en la Pontifica Universidad católica, escuela de Arquitectura de Viña del Mar. Ahí viví los mejores años de […]
Archivos de Categoría: Thermomix
23
Feb
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Han comido algo más delicioso que un rico y tibio Scone???? a mí me encantan y son la receta perfecta para hornear cuando tenemos invitados y les queremos dar algo recién horneado, con mucho cariño. Son fáciles y muy rápidos de hacer. Ingredientes: 500 g de harina de repostería (y un poco […]
21
Feb
Feb
le pueden agregar los ingredientes que más les gusten y será un plato rápido y delicioso.Yo usé la receta que les comparto, pero Uds. pueden agregar los ingredientes que prefieran. Pueden tb aclarar sus dudas preguntándome en mi instagram : @monoaspillaga La receta la pueden encontrar el www.cookidoo.international.Para que la carguen a su Thermomix para […]
21
Feb
Feb
Esta tarta es francamente deliciosa. INGREDIENTES MASA 230 g de harina de almendras (pueden ser almendras con piel) 140 g de queso parmesano (para rallar) 2 huevos grandes 60 g de mantequilla RELLENO 300 g de espinaca 200 g de cebollas cortada en mitades 30 g de aceite de oliva o manteca 5 huevos 150 […]
06
Mar
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Clases de cocina Thermomix Estamos Partiendo este nuevo año con mucha energía, Con nuevas ideas para enseñar, muchas recetas que les alegren y simplifiquen los días. Voy a partir con algo dulce, porque toda comida, té o invitación debe tener un final delicioso.No basta con hacer una rica comida, el final debe ser siempre un […]
25
Jul
Jul
LA COCINA MODERNA DE HOY Es sabido que la tecnología nos ofrece ventajas en todo ámbito de cosas, y que gracias a ellas podemos facilitar tareas y hacer otras que en el pasado no estaban a nuestro alcance. La modernidad y sus avances llegan también a la cocina: Thermomix, es un robot que suple las […]
27
Sep
Sep
Masa 200g de agua a temp. Ambiente 50 g de aceite de oliva. Poner tapa y dejar en 30′. 37 grados vel 1. Agregar 1 sobre de levadura en polvo. 5′ vel.4. 400g de harina ( ojalá de saco de 3 kilos para que tenga alto contenido de gluten. 1 cdta. […]